#中秋节还可以这么过# 咖喱热干面
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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用料：热干面70克，洋葱1/8个，胡萝卜半根，青椒1小块，香芹1根，大蒜1瓣，咖喱块1块，油适量，水适量。
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2/19
将胡萝卜、洋葱、青椒分别洗净，切成小丁。
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3/19
芹菜洗净，切碎。
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4/19
大蒜去皮，拍碎。
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5/19
锅中倒水，煮沸。
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6/19
放入干面条，保持沸腾约4-6分钟。
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7/19
煮至面条熟透而未软，捞出，控水。
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8/19
煮面条的同时，在平底锅中倒适量油，烧热。
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9/19
放入大蒜，炒香。
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10/19
加入洋葱，煸炒出香味。
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11/19
放入胡萝卜丁和青椒丁，翻炒至断生。
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12/19
加入芹菜碎，略略翻炒。
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13/19
倒入适量煮面水。
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14/19
放入咖喱块。
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15/19
煮至融化，翻炒均匀。
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16/19
继续煮至汤汁浓稠。
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17/19
放入面条。
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18/19
翻炒均匀，熄火。
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最后一步
出锅装盘，表面用芹菜碎点缀。
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展开全部19个步骤
发布于 2024-09-19
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