黑芝麻黑糖月饼#中秋节还可以这么过#

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  50g黑糖糖浆+17g玉米油+1.5g枧水搅匀

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  倒入75g中粉拌匀后盖保鲜膜松弛2小时

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  饼皮和内馅分别分成5份揉圆

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  取一饼皮压扁，包入内馅，收口捏紧

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  裹少许熟糕粉，用75g月饼模具压出形状

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  表面喷少许水，烤箱上下火中层，180°，6分钟定型后转150°，15分钟

• 最后一步
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  黑芝麻黑糖月饼

发布于 2024-09-17

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