简单不用炒的烤花生仁
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
生花生仁
367g
烹饪步骤
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点击查看大图 把生花生仁放烤盘里,挑去坏的后得367g的生花生仁。
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点击查看大图 把生花生仁洗净并吸干水,平铺放烤盘中(把1~3粒的花生仁去皮,方便观察❗️)烤箱不用预热,第三层,上下火180,21分钟(开'风机')。PS.1.烤到最后会有香味飘出(此时差不多就烤好了)!2.观察去皮的花生仁,表面金黄即可❗️3.烤的花生仁少的话要减少烤制时间。
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点击查看大图 烤好的花生仁整体颜色偏暗沉,去皮的花生仁表面金黄。
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点击查看大图 等花生仁凉一会儿后放保鲜袋里,揉搓几下后大部分就脱皮了(剩下的可手搓)。PS.保鲜袋质量一定要好,否则会破的❗️
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最后一步
点击查看大图 367g的生花生仁烤后可得238g的去皮熟花生仁(有些皮去不掉的可直接食用、打成米糊……)
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展开全部5个步骤
发布于 2024-09-14
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