#寻味外婆乡 香满中秋宴#芹菜花生米
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 原料：洗净切段的芹菜，红皮花生米，洋葱切块。
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点击查看大图 锅中烧开水，加芹菜炒熟捞出，过凉水沥干备用。
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3/10
点击查看大图 锅中倒入外婆乡菜籽油。
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4/10
点击查看大图 花生米冲洗一下，倒入锅中，小火炒熟炒香盛出。
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点击查看大图 芹菜和花生米倒入碗中。
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点击查看大图 加入洋葱。
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点击查看大图 加入盐。
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点击查看大图 加生抽。
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点击查看大图 加米醋，搅拌均匀即可装盘。
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最后一步
点击查看大图 菜籽油炒出的花生米又香又脆，拌入凉菜中，提味增香。
小贴士
花生米要小火炒，以防炒糊。菜籽油有种特别的香味，炒菜比较香。
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发布于 2024-09-11
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