十级糯叽叽爱好者巨爱的「驴打滚」

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  除了玉米油之外，其他所有材料混合搅拌均匀盖上保鲜膜，保鲜膜上扎孔，上锅蒸30分钟。蒸好后倒入玉米油搅拌均匀

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  稍微晾凉，取岀糯米团不断拉扯，增加弹性

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  豆沙加入适量温水稀释一下，硅胶垫上洒上熟黄豆粉，把面团裹上黄豆粉用擀面杖擀成面皮，把红豆沙用刮板均匀摊开，从上往下慢慢卷成条

• 最后一步
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  用线条进行切割，切面会更漂亮，切好酒上点黄豆粉就可以享用啦！这个糯米团是用的麻薯的配方，放两天也不会发硬哦，有黄油的话可以代替玉米油，黄油会更香，这个配比做岀来的驴打滚甜度刚好，不会很甜

发布于 2024-09-06

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• 202503013 星期四 农历二月十四 在自己的节奏里，无论孤独和热闹，我都喜欢。 因为它简单、重复且有趣，它是属于我自己的节奏 ‍ 早餐 这个季节不要错过的美味草花 自己家的草花，放心吃 用咸肉，山上挖来的笋 锅内放油煸炒咸肉和笋丝，再炒年糕 最后放草花和生姜丝 草花炒年糕吃 蒸红薯🍠 蒸笋片番茄豆瓣干菜梗汤 桂圆红枣鸡蛋汤 小番茄🍅蓝莓🫐#吃东西哪有不拍照的#被美食治愈的瞬间

  B妈小厨
• 感觉这次烤的还可以😎

  奥耶比巴卜
• • #浪漫七夕 共度“食”光#驴打滚

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