爆炒脆皮茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 切好的茄块中 倒入适量面粉 淀粉 加适量清水拌匀备用
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点击查看大图 锅中油温七成 倒入茄块 炸至表皮金黄 捞出控油
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3/4
点击查看大图 碗中倒入生抽 食盐 陈醋 白糖搅匀备用
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最后一步
点击查看大图 锅中留底油下入蒜片 干辣椒 茄块 倒入调好的料汁 炒匀出锅
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展开全部4个步骤
发布于 2024-08-28
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