香煎菌菇青花鱼
12.1万人浏览 · 3731人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
青花鱼
一大片
、
杏鲍菇
2个 、
蟹味菇
一小把 、
海鲜菇
一小把
、
平菇
一小把 、
香葱蒜苗
各1根
、
蚝油
半勺 、
盐
适量 、
生姜
1小块 、
植物油
适量 、
黄油
一小块 、
大蒜
3瓣 、
洋葱
小半个 、
鹌鹑蛋
6个可不用 、
秋葵
适量没有可不放 、
番茄
只用番茄皮来装饰 烹饪步骤
-
1/24
提前准备好所有的食材
-
2/24
把所有的食材洗干净
-
3/24
青花鱼提前解冻，用少许盐腌制一下
-
4/24
各种菌菇洗干净，切段，杏鲍菇切片，洋葱切丝
-
5/24
青花鱼改刀切块
-
6/24
煎锅喷少许油
-
7/24
放入姜片和蒜片煎香
-
8/24
放入青花鱼
-
9/24
先把一面煎熟，微焦
-
10/24
再煎另一面
-
11/24
煎至两面金黄，再放入杏鲍菇煎
-
12/24
煎好的青花鱼看起来很有食欲，直接吃就已经很好吃了
-
13/24
把煎好的青花鱼装盘备用，我顺便煎了几个鹌鹑蛋
-
14/24
再把其他菌菇都放一起煎熟
-
15/24
可以放入适量的盐调味
-
16/24
再放一小块黄油增加香味
-
17/24
继续放入适量的耗油翻拌均匀
-
18/24
锅里继续放入剩下的蒜片
-
19/24
放入洋葱继续炒至洋葱断生
-
20/24
下入葱段蒜苗，不喜欢可不下
-
21/24
把秋葵焯水，然后稍微煎下
-
22/24
可以摆盘啦
-
23/24
番茄，我把番茄皮削了卷成花装饰，剩下的番茄肉切块煮了番茄鸡蛋盖面条吃
-
最后一步
一个人也要好好吃饭，有时一份精致的饭菜，可以让你拥有一整天的好心情
4/24
展开全部24个步骤
发布于 2024-08-27
换一个做法相关分类
相关推荐