东坡蟹逅
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
家乐金酸汤酱
1包
、
螃蟹
1只 、
鱿鱼
1条 、
蛤蜊
200克 、
虾
6只 、
鱼丸
15个 、
金针菇
50克 、
莴笋丝
50克
、
黑木耳
50克 、
青红线椒
少许
、
老姜
一块
、
食用油
少许 烹饪步骤
-
1/12
螃蟹去腮切成大块；
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2/12
鱿鱼去皮去内脏备用；
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3/12
蛤蜊泡热水10分钟；
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4/12
大虾剪去虾枪和虾脚；
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5/12
蔬菜清洗干净，切好备用；
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6/12
鱿鱼放沸水里焯水；
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7/12
蛤蜊煮到开口捞起备用；
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8/12
砂锅底部放入姜片，加入清水，放入一包家乐金酸汤酱；
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9/12
摆入各类食材；
-
10/12
加盖煮10分钟；
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11/12
表面撒青红椒，浇一勺热油
-
最后一步
成品上桌
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2024-08-27
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