#赏味舌尖上的法式浪漫#浪漫栗子酥饼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1. 适合酥饼的雀巢淡奶油。
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点击查看大图 2. 黄油软化后加入糖粉，打发顺滑。
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点击查看大图 3. 加入蛋液。
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点击查看大图 4. 打发顺滑即可。
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点击查看大图 5. 加入淡奶油（常温的）。
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点击查看大图 6. 同样打发顺滑即可。
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点击查看大图 7. 筛入低筋面粉和奶粉。
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点击查看大图 8. 揉成团。
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点击查看大图 9. 取80克左右面团，加入红丝绒液做成红色面团。
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点击查看大图 10. 栗子馅25克/个。
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点击查看大图 11. 面团25克/个。
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点击查看大图 12. 面团包裹栗子馅。
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点击查看大图 13. 模具压出形状。
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点击查看大图 14. 这个配方大概能做11个酥饼。
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点击查看大图 15. 烤箱160度12分钟。
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最后一步
点击查看大图 16. 放凉后吃。
小贴士
鸡蛋、奶油记得用常温的。
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发布于 2024-08-20
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