清蒸匍鱼（老板鱼/魔鬼鱼）

假装是大厨的超人妈妈

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  巴掌大的匍鱼，赛神仙，特别是鱼肝，比鹅肝还美味，清洗干净，两边切一下。

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  水烧开后，把料酒放进去，上锅蒸五分钟。

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  然后把水份倒掉

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  抹上酸梅黄豆酱，放姜片+蒜+酱油+葱花，我这个没有放葱，和花生油，再蒸五分钟

• 最后一步
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  出锅，用我儿子的话来说，好吃到停不下来。

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发布于 2024-08-16

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  20250426 星期六 农历三月廿九 🎀2025/04.26ᵕ̈ 💕ᵕ̈𝖒𝖔𝖗𝖓𝖎𝖓𝖌☀️ 生活一半是美，一半是发现 用心喜欢💕，用心坚持✊ 每一份努力，都值得尊重 早安～ 早餐 1、荠菜虾仁水饺 自己包的荠菜虾仁水饺🥟 水饺🥟浮出水面后放入青菜🥬煮熟即可 2、南瓜丝饼 菜场买的嫩南瓜擦成丝 盆中放少许盐面粉和水，南瓜丝一起搅拌成糊状 平底锅内放少许油，面糊均匀摊在底部 中小火把一面凝固后的饼翻面煎另一面煎成金黄面 期间多翻几次南瓜丝饼 3、牛肉三明治🥪了 鸡肉昨天腌好的 早上煎鸡蛋🍳和牛里脊 还有现剥的虾仁 用生菜🥬番茄🍅沙拉酱 做好吃的牛肉三明治🥪 老弟烧来的茶叶蛋 羊角蜜和鲜牛奶🥛简简单单一餐安利本地美食

  B妈小厨
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