巴斯克(原味)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 奶油奶酪自然软化,然后加入细砂糖搅拌均匀
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2/6
点击查看大图 2个鸡蛋分次加入搅拌均匀
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3/6
点击查看大图 筛入玉米淀粉搅拌均匀
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4/6
点击查看大图 加入淡奶油搅拌均匀
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5/6
点击查看大图 奶酪糊过筛入模具即可。(烤箱提前预热20分钟)220度烤23分钟左右即可。
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最后一步
点击查看大图 自然晾凉后可放冰箱冷藏。
小贴士
以上配方为厚重口感。下面附细腻口感的配方。个人觉得没那么腻。⬇️ ⚠️奶油奶酪380g、糖粉80g、玉米淀粉20g、3颗鸡蛋、淡奶油280g。 以上材料1/3的量可以做5个纸杯。 ❶上火280下火220烤15分钟左右(不上色就延长时间) ❷老烤箱240度15-20分钟左右。 ❸风炉的话260大约10分钟。
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展开全部6个步骤
发布于 2024-08-12
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