鸡翅根炖土豆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冰鲜鸡翅根洗净控水
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点击查看大图 土豆去皮切成滚刀块
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点击查看大图 冰糖 香辛料备用
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点击查看大图 起锅倒油小火放入冰糖炒至融化,八角放进去炸出
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点击查看大图 放入鸡翅根炒上色
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点击查看大图 加入葱姜,上述调料,清水,中小火开锅炖20分钟,然后加入土豆再继续炖15分钟
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最后一步
点击查看大图 鸡翅根炖土豆就做好了,鸡翅根鲜嫩,土豆软糯,汤汁泡米饭也非常好吃!
小贴士
这道菜盐不要放多,炖的时候水一次性加足,鸡翅根最好买冰鲜的!
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展开全部7个步骤
发布于 2024-08-05
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