豌豆炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备豌豆
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点击查看大图 瘦肉切片,放水里漂一下,去血水
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点击查看大图 用猪油炒一下豌豆,然后焖至八成熟
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点击查看大图 锅热烧油,加入瘦肉、辣椒、蒜末翻炒,加入适量生抽调味,加入一点水
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5/7
点击查看大图 加入豌豆翻炒
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点击查看大图 等待收汁
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最后一步
点击查看大图 成品出锅
小贴士
1. 豌豆事先焖熟会比较入味 2. 瘦肉漂一下没有血腥味,煮出来嫩嫩的
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展开全部7个步骤
发布于 2024-08-04
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