#开启观赛嗨吃局#杏酱贝果

肉啊肉肉啾

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  除黄油外全部材料混合，打到面筋四五成的时候加黄油

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  天热黄油可以直接加冰的

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  面筋打到七成左右就可以

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  收圆整理面团，冷藏①发20分钟

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  松弛10分钟

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  擀开，抹酱

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  一端剪开，把另外一头塞进去，封口捏紧

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  封口捏紧

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  室温②发20分钟

• 最后一步
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  面团煮水，每面20秒中层180度15分钟

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发布于 2024-08-04

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