#开启观赛嗨吃局#卤鸡腿
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
鸡腿
5只 、
干辣椒
2个 、
香叶
2片 、
八角
1个 、
老抽
1勺 、
生抽
1勺 、
冰糖
10g 、
太太乐蚝油
1勺
、
葱
半根 、
姜
4片 、
料酒
1勺 、
盐
适量 、
黄豆酱
2勺
、
鸡蛋
4个 、
料酒
2勺 、
太太乐鸡精
适量
、
桂皮
2块 、
土豆
1个 、
清水
适量 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鸡蛋煮熟去皮,锅中凉水加鸡腿葱两片姜料酒焯水
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2/5
点击查看大图 鸡腿和鸡蛋放入干净的锅中,加入其它材料
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3/5
点击查看大图 加入适量的水
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4/5
点击查看大图 先大火煮15分钟再小火煮15分钟(还有要土豆的中途又加了个土豆)最后大火收汁
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最后一步
点击查看大图 好了好了,心动不如行动!我先开动啦!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-07-27
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