柠檬鸡
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时间:30分钟
食材清单
鸡腿
500克 、
洋葱
100克 、
尖椒
80克 、
柠檬
60克 、
玉米油
20克 、
腌制鸡肉料
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、
生抽
10克 、
老抽
5克 、
蚝油
10克 、
白砂糖
5克 、
玉米淀粉
10克 烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿去骨去皮去筋膜,用生抽,老抽,蚝油,糖,淀粉腌制
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点击查看大图 柠檬切片,尖椒与洋葱切
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点击查看大图 今日大厨,我用的添可料理机!带自动翻炒,自动加调料功能!展示一下!锅中放油,加入腌制好的鸡肉!中火800w
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点击查看大图 简单将鸡肉铺开,就可以关闭锅盖咯!点击自动翻炒!解放双手!
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点击查看大图 翻炒至鸡肉变色,开盖加入尖椒,蒸发掉水分,就可以关闭盖子,自动翻炒
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点击查看大图 最后加入洋葱与柠檬翻炒!柠檬不宜翻炒过久!
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最后一步
点击查看大图 关火出锅!启动一个自动清洗!连锅盖都洗的很干净!
小贴士
1鸡肉水分含量不同,蒸发点水分比较好吃 2料理锅全程中火
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展开全部7个步骤
发布于 2024-07-25
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