#开启观赛嗨吃局#猪肉白菜馅饺子
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时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
500克 、
猪肉
400克 、
白菜
300克 、
大葱
1根 、
香菜
1根 、
姜
1块 、
太太乐鲜鸡汁
20克
、
太太乐头道生抽
2勺
、
盐
适量 、
食用油
2勺 、
冷水
250克
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 面粉加水和成光滑的面团,醒面10分钟。
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2/10
点击查看大图 将肉洗净剁成肉末,加入太太乐原味鲜生抽、太太乐鲜鸡汁、油、,葱姜水顺着一个方向搅拌上劲,加入姜末、葱花。
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3/10
点击查看大图 加入白菜拌匀即可。
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4/10
点击查看大图 醒好的面团,搓成长细条。
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5/10
点击查看大图 切成大小均匀的剂子。
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6/10
点击查看大图 压扁擀成饺子皮。
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7/10
点击查看大图 放入馅料对折,用虎口包裹向中间挤即可。
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8/10
点击查看大图 饺子全部包好。
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9/10
点击查看大图 锅水开放入饺子,煮的过程中加三次凉水,饺子熟的快而且不会破皮。
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最后一步
点击查看大图 鲜嫩多汁的饺子做好了。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-07-25
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