#赏味舌尖上的法式浪漫#茄汁蒜香加拿大北极虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
加拿大北极虾
250克
、
蒜末
20克
、
生抽
1勺 、
盐
2克 、
糖
2克 、
胡椒粉
1勺 、
芝麻
少许 、
欧芹碎
少许
、
番茄罐头
1盒
、
食用油
2勺 、
黄油
1小块 、
纯净水
适量 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海,从捕捞出水,到煮熟,再到速冻和装入冷库,全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾,绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
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点击查看大图 调酱料:蒜末、纯净水、生抽、盐、糖、少许胡椒粉。
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3/7
点击查看大图 最后倒入番茄罐头,搅拌均匀备用。
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4/7
点击查看大图 锅中油热倒入解冻好的北极虾,两面各煎30秒左右,盛出北极虾,倒掉锅中的油。
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5/7
点击查看大图 锅热加入北极虾,在倒入调好的番茄汁,加入一块黄油添香翻炒。
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6/7
点击查看大图 翻炒一下出锅。
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最后一步
点击查看大图 完成。
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展开全部7个步骤
发布于 2024-07-24
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