#皇后红玫瑰花式做法#苹果炒里脊
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪里脊肉约200洗干净切条。
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点击查看大图 切好的猪肉放入碗里，加入料酒1勺，蚝油1勺，淀粉1勺。
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3/12
点击查看大图 拌匀腌制8～10分钟。
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4/12
点击查看大图 苹果用盐和清水清洗干净表皮，去核切成粗条备用。
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5/12
点击查看大图 刚切好的苹果，先放入清水里浸泡，以免氧化变黑。
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6/12
点击查看大图 锅里放入适量油，油热后放入腌制好的猪里脊肉，翻炒均匀至变色。
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7/12
点击查看大图 加入苹果条一起翻炒均匀入味。
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8/12
点击查看大图 加入白糖1勺调鲜增味。
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9/12
点击查看大图 加入番茄酱1勺，翻炒均匀入味。
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10/12
点击查看大图 出锅前倒入水淀粉勾芡。
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11/12
点击查看大图 待汤汁浓稠，加适量盐即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘。香甜可口非常开胃。
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发布于 2024-07-15
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