#灿烂的花园 寻味外婆乡#尖椒土豆丝

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  土豆切丝泡水中，清洗掉淀粉，以防变色

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  尖椒切丝备用

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  热锅凉油，下入土豆丝，大火煸炒，炒到土豆丝微微变透明，大概2到3分钟

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  下入尖椒，盐、鸡精、糖，继续大火煸炒1分钟，尖椒、土豆丝都变软

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  出锅装盘啦

• 最后一步
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  简单家常小炒也很美味啊！

发布于 2024-07-07

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