#皇后红玫瑰花式做法#番茄苹果肉酱面
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时间：30分钟
食材清单
猪肉糜
150克
、
番茄
2个 、
新西兰皇后红玫瑰苹果
1个
、
胡椒粉
2克 、
盐
4克 、
生抽
3勺 、
甜面酱
1勺 、
食用油
4勺 、
葱
15克 、
鸡蛋
2个 、
口蘑
200克 、
干淀粉
1勺
、
水淀粉
3勺
烹饪步骤
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1/19
点击查看大图 食材准备好。
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点击查看大图 来自新西兰苹果先生的皇后红玫瑰苹果，红宝石般的色泽，清脆香甜。
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3/19
点击查看大图 取下果肉切碎丁备用。
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4/19
点击查看大图 肉糜中加入干淀粉，一勺生抽和胡椒粉。
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5/19
点击查看大图 抓拌均匀，静置20分钟入味。
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6/19
点击查看大图 鸡蛋敲入碗中，番茄去皮切块，苹果碎放到淡盐水里防止氧化，口蘑焯水切片 ，葱切碎，食材处理好了。
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7/19
点击查看大图 锅中加入食用油加热，放入打散的鸡蛋，翻炒成块状，出锅备用。
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8/19
点击查看大图 锅中留下底油继续加热，放入肉糜翻炒变色。
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9/19
点击查看大图 放入口蘑翻炒。
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10/19
点击查看大图 加入甜面酱和生抽翻炒，增加酱香味。
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11/19
点击查看大图 放入番茄翻炒。
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12/19
点击查看大图 放入新西兰皇后红玫瑰苹果碎，翻炒均匀。
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13/19
点击查看大图 番茄和苹果渐渐软烂。
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14/19
点击查看大图 放入炒好的鸡蛋，继续煮2分钟。
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15/19
点击查看大图 按自己口味添加盐。
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16/19
点击查看大图 淋入水淀粉增稠。
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17/19
点击查看大图 浓稠明亮，关火出锅。
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18/19
点击查看大图 把面条煮熟捞出。
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最后一步
点击查看大图 面条放入面碗中，添加适量番茄苹果肉酱，拌着吃。
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展开全部19个步骤
发布于 2024-07-05
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