#自由创意面包#免揉健康的牛油果无油糖吐司
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酵母粉3克,160克高筋粉混合均匀
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2/7
点击查看大图 加入牛油果,加入一半牛奶慢慢混合,适当少量多次加剩余牛奶。混合好以后室温发酵1个小时(夏天29度)。
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点击查看大图 发酵好的面团取出,我用2个250g的方盒子,分成了4份。450的长盒就3份装一个就好。
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点击查看大图 分好的面团擀面长舌头卷起来放吐司盒
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5/7
点击查看大图 发酵30分钟(我用的烤箱30度多)
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6/7
点击查看大图 发酵好的6分满,然后可以190度烤30分钟
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最后一步
点击查看大图 拉丝特别棒,没有油糖健康美味。带着牛油果的颗粒特别香
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展开全部7个步骤
发布于 2024-06-30
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