河南美食|塌菜馍
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 适量面粉,加水搅成面絮
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2/11
点击查看大图 揉成一个光滑的面团
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3/11
点击查看大图 韭菜清洗干净,擦干水分,切碎,加入盐,香油,一个鸡蛋
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4/11
点击查看大图 搅拌均匀备用
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5/11
点击查看大图 醒好的面团一分为二
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6/11
点击查看大图 分别擀成大面片
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7/11
点击查看大图 把韭菜馅倒到一个擀好的面片上摊均匀
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8/11
点击查看大图 盖上另一张面片,一圈捏紧
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9/11
点击查看大图 锅烧热,不用放油,直接放菜馍
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10/11
点击查看大图 烙至两面焦黄即可
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最后一步
点击查看大图 成品图
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发布于 2024-06-26
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