#灿烂的花园 寻味外婆乡#爽口凉拌菜,黄瓜花拌鸡枞菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材并处理干净,先把黄瓜花和鸡枞菇洗净,鸡枞菇对半切开,这样更容易入味哦!
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点击查看大图 锅里加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,烧热后倒入鸡枞菇,轻轻煎炒至香味四溢捞出。
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点击查看大图 锅里加水,烧开后放入黄瓜花,焯水1分钟
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点击查看大图 立马捞出放入冰水中过凉,保持那份爽脆。
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点击查看大图 调个凉拌料汁:生抽一勺,苹果醋1勺,白糖少许,将煎炒鸡枞菇余下的油烧热倒入,再滴几滴金龙鱼藤椒油。
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点击查看大图 黄瓜花控干水分后,放入大碗中,再把煎好的鸡枞菇也放入,准备凉拌!调味料倒入碗中,简单一拌,香气四溢!
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最后一步
点击查看大图 就这样,一份色香味俱佳的黄瓜花拌鸡枞菇就搞定啦
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展开全部7个步骤
发布于 2024-06-26
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