双色米糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除紫薯粉和白糖外所有粉类混合
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2/10
点击查看大图 白糖和水混合
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3/10
点击查看大图 将融化的糖水慢慢倒入混合好的粉中
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4/10
点击查看大图 倒入绞肉机里,也可以用手搓
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5/10
点击查看大图 过筛
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6/10
点击查看大图 取三分之一的粉放紫薯粉混合
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7/10
点击查看大图 放入模具中,一层白色粉一层紫色的粉再一层白色的粉,刮平
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8/10
点击查看大图 切割成八份
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9/10
点击查看大图 水开上锅蒸30分钟
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最后一步
点击查看大图 最后成品
小贴士
如果不喜欢干干的可以增加糯米粉的比例,我这个比例是比较干干的那种
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展开全部10个步骤
发布于 2024-06-25
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