火龙果汁面包卷
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图揉面桶中加入法国乐斯福燕子酵母,加入除盐,黄油以外所有食材混合揉出厚膜
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2/12
点击查看大图加入总统黄油,盐,揉出薄薄的手套膜
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3/12
点击查看大图像这样就可以了
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4/12
点击查看大图面团分成8份,揉圆松弛15分钟
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5/12
点击查看大图松弛好的面团擀开,左右对折,再次擀长
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6/12
点击查看大图上下卷起来,放烤盘发酵
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7/12
点击查看大图发酵至1.5倍大,表面撒干面粉,割出纹路,烤箱预热180度烤20分钟
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8/12
点击查看大图烘烤中
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9/12
点击查看大图柔软清甜的火龙果汁面包卷做好了
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10/12
点击查看大图软到不知所措,清甜松软,非常适合夏天食用的一款面包
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11/12
点击查看大图成品图
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最后一步
点击查看大图面包组织柔软细腻,清甜可口,做面包,首选法国乐斯福燕子高糖酵母,酵母菌种来自法国,活性高,发酵快且稳定,堪称酵母届的天花板
4/12


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发布于 2024-06-22
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