#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#什锦凉拌菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
新鲜黑木耳
100g
、
绿豆芽
150g 、
黄瓜
1根 、
虫草花
50g
、
李锦记薄盐生抽
2勺
、
橄榄油
适量 、
小米辣
1个
、
盐
适量 、
黑胡椒
适量 、
陈醋
3大勺 、
芝麻油
一大勺 、
蒜
5瓣 、
生姜
1块 烹饪步骤
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1/16
点击查看大图 准备好黄瓜,豆芽,虫草花,黑木耳
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2/16
点击查看大图 黑木耳和黄瓜切丝
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3/16
点击查看大图 锅里倒入清水,滴入橄榄油和少许盐
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4/16
点击查看大图 水沸腾后,放入黑木耳焯4分钟左右捞出
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5/16
点击查看大图 放入虫草花焯1分钟左右捞出
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6/16
点击查看大图 放入豆芽焯1分钟左右捞出
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7/16
点击查看大图 焯好的蔬菜和黄瓜丝混合均匀
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8/16
点击查看大图 碗里放入姜蒜末和小米辣
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9/16
点击查看大图 倒入盐和黑胡椒
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10/16
点击查看大图 油趁热淋在调料上,充分爆香
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11/16
点击查看大图 倒入李锦记薄盐生抽
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12/16
点击查看大图 倒入陈醋
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13/16
点击查看大图 倒入芝麻香油即可
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点击查看大图 把酱汁淋在菜上
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点击查看大图 把菜和酱汁充分拌匀后就可以开吃啦!
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最后一步
点击查看大图 蔬菜酸爽开胃,夏天吃太美味了!
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展开全部16个步骤
发布于 2024-06-15
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