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布里欧修吐司

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时间：30分钟

食材清单

◆波兰种

、高粉 50克、水 50克、

燕子干酵母 1克

、

◆主面团

、高粉 200克、

蛋液 40克

、

冰水 60克

、淡奶油 20克、

燕子干酵母 2克

、

总统黄油 40克

、糖 40克、盐 3克

烹饪步骤

小贴士

发酵不看时间看状态，视实际情况调整

4/11

展开全部11个步骤

发布于 2024-06-11

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