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#法式面包#法棍

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时间：30分钟

食材清单

◆波兰种

、

中粉 50克

、水 50克、

燕子干酵母 1克

、

◆主面团

、

中粉 120克

、高粉 30克、水 90克、盐 4克、蜂蜜 5克、

后加冰 15克

、

总统黄油 5克

烹饪步骤

小贴士

烤箱最高温烤制，但家用烤箱达不到这个温度，反正设置最高温即可发酵不看时间看状态，视实际情况调整

4/11

展开全部11个步骤

发布于 2024-06-11

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