#自由创意面包#香菜牛肉馅儿面包
14.4万人浏览 · 4808人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
高筋面粉
200克 、
水
150克 、
燕子低糖干酵母
2克
、
盐
4克 、
黑胡椒
1克 、
橄榄油
10克 、
液种
100克
、
液种
、
高筋面粉
50克 、
水
50克 、
低糖干酵母
0.5克
、
馅料
、
酱牛肉
适量 、
香菜
2根 、
总统安达奶酪碎
40克
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 我是液种提前一天做，冰箱冷藏保存。夏天气温高，做面包的所有材料最好都冷藏。面团部分都放进面包桶，揉均匀就可以拿出来冰箱冷藏松弛半小时，也可以提前一天晚上和好面，冰箱冷藏一晚。拿出来直接排气，整理成长方形。
-
2/4
点击查看大图 铺上酱牛肉，香菜段，撒上总统安达奶酪碎。馅料只铺一半。
-
3/4
点击查看大图 包好。室温醒发30分钟。烤箱预热，230度，中下层烤20-25分钟。
-
最后一步
点击查看大图 出炉，趁热吃，外脆里软，好吃。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2024-06-10
换一个做法相关分类
相关推荐