#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#茄汁大虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
基围虾
500g 、
李锦记蚝油
1勺
、
大蒜
5瓣 、
番茄酱
4汤匙 、
白糖
2汤匙 、
清水
150克 、
生姜
3片 、
料酒
1小勺 、
白胡椒粉
1小勺
、
盐
适量 、
花生油
1勺 、
老抽
1/2小勺 、
生抽
1勺 、
小葱
1根 烹饪步骤
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点击查看大图 基围虾准备
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点击查看大图 去虾剑、虾须、开背
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点击查看大图 清洗干净
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点击查看大图 大蒜拍碎
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点击查看大图 来一勺李锦记蚝油
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点击查看大图 李锦记薄盐蚝油
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7/24
点击查看大图 番茄酱来一勺
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点击查看大图 蚝油、生抽、老抽、番茄酱、白砂糖、白胡椒粉、盐
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9/24
点击查看大图 清水调匀
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点击查看大图 碗汁调好了
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点击查看大图 倒入大虾
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12/24
点击查看大图 大蒜籽爆香
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13/24
点击查看大图 大虾倒进来
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14/24
点击查看大图 炒变色
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15/24
点击查看大图 料酒来一勺
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16/24
点击查看大图 姜丝下锅
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17/24
点击查看大图 倒入碗汁
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18/24
点击查看大图 大火煮开,小火焖5分钟
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19/24
点击查看大图 大火收收汁
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20/24
点击查看大图 撒上白芝麻
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21/24
点击查看大图 出锅装盘
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22/24
点击查看大图 撒上葱花
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点击查看大图 美美的合影
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部24个步骤
发布于 2024-06-06
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