烤双色夹心面包
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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准备食材
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蛋清、蛋黄分离打蛋器打散。
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锅中加水，切一块黄油放碗中，水煮沸黄油融化。
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把蛋清、面粉、黄油和燕子高活性酵母搅拌均匀，边加牛奶边搅拌，搅拌成稠糊状。
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搅拌好的面糊
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蛋黄中加入面粉、黄油和酵母搅拌均匀。
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蛋黄面糊中加入一勺可可粉搅拌均匀
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用保鲜膜盖好两种稠状面粉
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醒发好的面糊有很多气泡
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空气炸锅铺上硅油纸，刷上油加入可可稠糊，用锅铲刮平，铺上一层黑芝麻酱。
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黑芝麻糊上铺一层白面稠糊，上面撒了芝麻。
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空气炸锅，温度175度，时间15分钟，翻面温度175度，时间13分钟。
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烙好的面包
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最后一步
面包切块装盘
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展开全部14个步骤
发布于 2024-05-31
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