清蒸鲈鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材:鲈鱼。
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点击查看大图 将姜洗净,去皮,切丝。
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点击查看大图 将姜丝铺在鱼盘上,将鲈鱼放在姜丝上。
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点击查看大图 蒸锅水开后,把鱼放入。
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点击查看大图 蒸鱼时间为8--10分钟,视鱼的体积大小而定,把盘子里的鱼水倒掉。
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点击查看大图 撒上葱丝。
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点击查看大图 热锅,炒锅烧热2汤匙的油,见到油冒烟即关火,将油倒在葱丝上。
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最后一步
点击查看大图 将生抽顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去即可享用啦。
小贴士
淋鱼的油一定要烧滚,这样才让葱丝出味。。。
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展开全部8个步骤
发布于 2013-08-14
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