新西兰绵羊曲奇
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 室温黄油切块倒入碗中
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点击查看大图 加入糖粉混合搅拌均匀
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点击查看大图 然后分两次加入蛋液,打发均匀
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点击查看大图 筛入羊奶粉与低筋面粉
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点击查看大图 混合揉成面团
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点击查看大图 将面团放在油纸上,再压上一层油纸,然后擀成4毫米厚的面片
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点击查看大图 用模具刻出绵羊,冷藏半个小时
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点击查看大图 烤箱预热150度,再放入曲奇饼干,烤15-20分钟
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点击查看大图 蛋白霜的材料混合打发后,取三分之一加入竹炭粉做成黑色,分别装入裱花袋中备用。饼干取出后,用蛋白霜画出头部和眼白。
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最后一步
点击查看大图 最后用黑色蛋白霜画上黑眼珠即可
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发布于 2024-05-25
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