#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣土豆小郡肝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆削皮洗净切片,然后用水泡一下,去掉多余淀粉,也防锈
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点击查看大图 青椒切片
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点击查看大图 郡肝切片待用
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点击查看大图 锅中放油先炒郡肝盛出来待用
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点击查看大图 锅洗净后放油炒土豆片
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点击查看大图 土豆炒到变色微黄后下青椒一起翻炒,翻炒到青椒变软加2g盐
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点击查看大图 然后加入豪吉麻辣川香汁,一点点就行了
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点击查看大图 然后加入小郡肝一起翻炒
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点击查看大图 翻炒均匀后出锅
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 好吃极了!
小贴士
郡肝我买的是已经腌制好的,自己也可以腌制,就是葱姜黄酒盐和点豪吉麻辣川香汁,拌匀后放置30分钟入味即可。
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发布于 2024-05-24
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