香辣小龙虾微甜口感精准比例#与山姆开启夏日美食计划#

小小美食日记

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  小龙虾不要去虾线 斜刀剪一半头 这样更入味

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  白水先煮。少油更容易操作 ，捞出备用

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  重新起锅热锅冷油，加入大量蒜末翻炒加入热水，60g火锅底料 生抽 白砂糖 盐煮开

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  小心一点倒入小龙虾水大概9成满差不多末住小龙虾

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  大火 煮十分钟加入年糕或者其他配菜

• 最后一步
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  转中火继续煮到剩一半水就可以起锅煮久一点会入味一些

发布于 2024-05-18

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