香辣小龙虾微甜口感精准比例#与山姆开启夏日美食计划#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小龙虾不要去虾线 斜刀剪一半头 这样更入味
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点击查看大图 白水先煮。少油更容易操作 ,捞出备用
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点击查看大图 重新起锅热锅冷油,加入大量蒜末翻炒加入热水,60g火锅底料 生抽 白砂糖 盐煮开
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点击查看大图 小心一点倒入小龙虾水大概9成满差不多末住小龙虾
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点击查看大图 大火 煮十分钟加入年糕或者其他配菜
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最后一步
点击查看大图 转中火继续煮到剩一半水就可以起锅煮久一点会入味一些
小贴士
煮久一点会入味一些 注意❗这个味道偏甜适合南方人,不爱甜少加糖!反馈全都是好评 特别是温州人绝对爱!
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展开全部6个步骤
发布于 2024-05-18
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