减脂下饭午餐——青椒炒鸡胸肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材洗净备用,鸡胸肉是早市上买的新鲜鸡胸肉
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点击查看大图 鸡胸肉切片,洋葱切成丁,和鸡胸肉拌在一起,加入适量豆豉、一勺耗油、两勺生抽,搅拌均匀腌半小时入味,青椒切成圈备用
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点击查看大图 起锅放少量油先将青椒翻炒变色变软
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点击查看大图 再加少量油放入腌好的鸡胸肉继续翻炒至鸡胸肉变色,和青椒一起翻拌均匀,出锅前放适量盐翻拌均匀
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点击查看大图 盛出,鸡胸肉有洋葱的香味,香辣爽口
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最后一步
点击查看大图 再配一碗低脂紫米饭和一碟青菜,一个人或者两个人的午餐就妥妥的了
小贴士
1. 鸡胸肉本来就很嫩,不需要加入任何粉类腌制 2. 青椒可以选择螺丝椒或者湖南椒,又有青椒的清香味,口感也不会过于辣
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展开全部6个步骤
发布于 2024-05-16
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