双椒鸡丁
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时间:30分钟
食材清单
鸡胸肉
250g 、
线椒
4个
、
小米辣
3个
、
蒜
5瓣 、
姜
5片 、
生抽
适量 、
料酒
适量 、
生抽
适量 、
蚝油
适量 、
黑胡椒粉
适量 、
盐
适量 、
淀粉
适量 、
鸡汁
适量
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 鸡胸肉切丁,加适量料酒 生抽 蚝油 黑胡椒 盐 淀粉腌制半个钟
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2/8
点击查看大图 姜蒜切片
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3/8
点击查看大图 青红椒切圈
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4/8
点击查看大图 热锅凉油入姜蒜片,炒出香味
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5/8
点击查看大图 入鸡丁,炒至鸡肉发白
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6/8
点击查看大图 再加青红椒圈,大火翻炒出辣椒的味道
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7/8
点击查看大图 再加入适量生抽 老抽,出锅前加点鸡汁提鲜
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最后一步
点击查看大图 开启干饭模式了
小贴士
鸡丁可以切大点,不要太小,不然不好夹。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-05-15
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