#放假请来我的家乡吃#广东/话梅排骨
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨洗净,冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥
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点击查看大图 洗净的排骨放高压锅中,加入葱姜蒜,加入话梅,
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3/13
点击查看大图 加入生抽酱油调味
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点击查看大图 加入白糖调味
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5/13
点击查看大图 加入老抽调味上色
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点击查看大图 加入适量清水,高压锅中炖煮10分钟左右至排骨熟透
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7/13
点击查看大图 挑出香料,转炒锅大火收汁
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8/13
点击查看大图 加适量白醋翻炒均匀出锅
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点击查看大图 酸甜好吃的话梅排骨做好了
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点击查看大图 趁热吃吧
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点击查看大图 鲜香入味,好吃下饭的话梅小排骨
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12/13
点击查看大图 你也试试吧
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最后一步
点击查看大图 超级好吃的小排骨
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展开全部13个步骤
发布于 2024-05-15
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20250314 星期五 农历二月十五 💗早安 美好的生活,努力是标配,全新的一天,全新的开始,请一边努力,一边快乐🌹🌹 💕早餐 1、山药大米小米粥 昨天晚上预约山药大米小米粥 早上算好时间等粥好 2、牛小里脊二片,者笋一颗,这个季节只有春笋,蘑菇三个咸菜1小把,;笋切丝,牛小里脊切丝,蘑菇切片,腌制牛里脊配料:料酒和生抽各1勺,耗油半勺,淀粉1勺,糖1/3勺,千万不要放盐搅拌均匀腌制15分钟;不粘锅锅内放油牛里脊一起炒;炒至牛里脊变色后盛出备用;锅内放食用油加入笋蘑菇炒至软时放入咸菜;炒至均匀加点开水煮透;加入盛出的牛小里脊一起翻炒,加少许盐和糖调味,最后加入葱段翻炒均匀即可。温馨提醒:咸菜的多少要注意咸味,咸菜多一般的话不用放盐,腌制牛里脊一定不要放盐。 3、蒸红薯🍠和点心 4、煎蛋🍳 5、水煮青菜🥬 鲜牛奶🥛 小番茄🍅和蓝莓🫐
吃东西哪有不拍照的 被美食治愈的瞬间 B妈小厨 -
早~咖啡奶酪司康💕罗勒酱