抹茶朗姆黑加仑巧克力软曲奇饼干
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
低筋面粉
115克 、
鸡蛋液
50克 、
黄油
60克 、
黑加仑干
40克
、
耐高温巧克力豆
适量
、
法芙娜可可粉或抹茶粉
10克
、
小苏打
2克
、
红糖
20克 、
白糖
40克 、
盐
1克 、
香草精
几滴
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 黄油加热至融化
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2/6
点击查看大图 加入白糖红糖 香草精 盐 搅拌均匀冷却后加入鸡蛋
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3/6
点击查看大图 筛入低筋面粉 抹茶或可可粉 小苏打搅拌一下，软软的不粘手即可
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4/6
点击查看大图 加入巧克力豆混合均匀放入冰箱冷藏1～12小时
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5/6
点击查看大图 揉成2厘米直径的小球排列在烤盘上，间隔5厘米，在每个球上按入巧克力豆，放入预热好的烤箱190度10分钟
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最后一步
点击查看大图 搅拌好的状态
小贴士
拌好的面团软软的不粘手即可
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-05-15
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