珍珠糯米丸子
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食用猪肉以瘦为主，剁成肉糜，香葱切碎，糯米提前浸泡4-5小时备用
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点击查看大图 猪肉馅儿中加入适量香葱碎，可以根据个人口味加一点虾仁碎，胡萝卜碎，都是可以的
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点击查看大图 加入我常用的'太太乐原味鲜'头道特级鲜酱油，让这道菜品吃着安心又鲜美。太太乐原味鲜是专注0添加*的品牌，酱油的所有成分来自熟悉食材，又有源自大豆、玉米、小麦的三重鲜美，是一款非常好吃的0添加* 酱油~再加入香油和少量食用油，就不用额外添加其它调料了，精简调味
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点击查看大图 加入一半泡发的糯米，调料不宜多，清淡的丸子更好吃
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点击查看大图 搅拌均匀即可
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点击查看大图 揉成大小适中的丸子，在剩余泡发的糯米中滚几圈
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点击查看大图 让糯米包裹丸子，用手稍微捏紧实一些，糯米不会掉落就可以了，摆入盘中
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点击查看大图 摆入蒸锅，开锅后转中小火，蒸15分钟
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点击查看大图 蒸熟出锅，会蒸出一些汁水，倒掉即可，表面装饰香葱就可以上桌啦
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最后一步
点击查看大图 这次买的'太太乐原味鲜' 头道特级鲜酱油，拿到手有点不一样哦～收到的每一瓶都有一首书写漂亮的情诗，真是让人感动，20年的相伴，生活中的爱情就像写在太太乐的情诗，用烹饪连接一家三口情感，又鲜又美～
小贴士
0添加*未额外添加防腐剂苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜，且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限
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发布于 2024-05-13
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