#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低卡版可可司康
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 如图,依次准备好食材。
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点击查看大图 把牛奶和鸡蛋放入盆中,搅散混合均匀。
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点击查看大图 加入粉类(我用80克全麦粉替代了80克低筋面粉)。
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点击查看大图 加入20克太古罗汉果烘焙食品用糖。
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点击查看大图 混合粉类和液体。
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点击查看大图 揉成不粘手的面团。
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点击查看大图 分次加入核桃和蔓越莓,折叠3次左右,盖上保鲜膜松弛10分钟左右。
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点击查看大图 擀成一厘米厚的面片。
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点击查看大图 平均切成8份。
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点击查看大图 放入烤盘,表面刷蛋液,预热烤箱,190度烘烤20分钟左右取出。
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点击查看大图 可可司康就做好了,满屋飘香~
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最后一步
点击查看大图 有了太古罗汉果烘焙用糖,做点心不再担心热量超标,用起来很方便。
小贴士
泡打粉毕竟属于添加剂,我用了最小量,不建议再减少,否则司康不够蓬松。 糖量20克也不建议再减少,太古罗汉果烘焙用糖味道好,热量低,不用过度担心长胖哦!
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发布于 2024-05-12
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