奶香四溢软软嫩嫩的红薯燕麦蛋挞
158925人浏览 · 4208人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 取两个红薯,上锅蒸30分钟蒸熟。
-
2/10
点击查看大图 蒸熟的红薯取280g,趁热加入10g椰子油和80g燕麦片。
-
3/10
点击查看大图 用筷子搅匀成团状,我这里用的是五黑燕麦片,所以有点黑。
-
4/10
点击查看大图 红薯燕麦泥平均分成六份,每个约56g,均匀的铺在蛋糕纸杯内。
-
5/10
点击查看大图 放入烤箱以200℃烤5分钟。
-
6/10
点击查看大图 碗中打三个土鸡蛋(全蛋液120g),加入180g纯牛奶、10g全脂奶粉、40g代糖搅拌均匀。
-
7/10
点击查看大图 蛋挞液平均倒入蛋挞皮里,倒得满满的。
-
8/10
点击查看大图 放入烤箱以180℃烤20分钟即可。
-
9/10
点击查看大图 我个人喜欢趁热吃,表皮不是脆的,内陷一定要够多,软软丝滑,回味无穷。
-
最后一步
点击查看大图 好吃的
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-05-12
换一个做法相关分类
相关推荐