#豪吉小香风 做菜超吃香#咖喱炒牛肉碎
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛肉馅
250克
、
土豆
1个 、
洋葱
1个 、
红甜椒
适量
、
香菜
1把 、
咖喱
2块 、
大蒜
1个 、
姜
1块 、
小红辣椒
1根
、
生抽
2勺 、
料酒
2勺 、
蚝油
1勺 、
淀粉
3小勺 、
食物油
少许
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 腌制牛肉馅 用这些调料
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点击查看大图 准备好蒜 姜 小红辣椒碎
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点击查看大图 腌制好牛肉馅,再用油封一下
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5/17
点击查看大图 土豆洋葱切成丁
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点击查看大图 洋葱切成丁 尽量小一点
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点击查看大图 锅内热油 下牛肉馅
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点击查看大图 翻炒至八成熟捞出
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点击查看大图 剩下的油炒蒜姜辣椒碎
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点击查看大图 继续下配菜翻炒
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点击查看大图 把牛肉馅也倒回去炒
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点击查看大图 加生抽蚝油调味
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点击查看大图 再加两块咖喱
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点击查看大图 再加清水 煮至汤汁收干
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点击查看大图 起锅前加香菜
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点击查看大图 倒在米饭上 可以上桌了
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最后一步
点击查看大图 咖喱香浓 太下饭了
小贴士
土豆喜欢吃的软一点,就加水多一些。
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展开全部17个步骤
发布于 2024-05-12
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