菠萝牛肉粒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备牛排1块,常温下自然解冻,洗干净备用。
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点击查看大图 洗好的牛排切成丁备用。
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3/11
点击查看大图 放上生抽2勺,黑胡椒酱1勺,黑胡椒粉适量,生粉适量。
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4/11
点击查看大图 抓匀腌制20分钟。
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点击查看大图 小菠萝1个,削去外皮,洗干净。
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6/11
点击查看大图 切成菠萝块。
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点击查看大图 将菠萝块放入清水里,加点盐浸泡5分钟左右。
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点击查看大图 锅里倒入适量油,油热后放入腌制好的牛肉粒翻炒均匀至变色。
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点击查看大图 放入菠萝翻炒均匀入味,约1分钟。
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点击查看大图 出锅前放入适量盐,欧芹碎和干迷迭香,翻炒均匀增味。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘,开吃。
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发布于 2024-05-12
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