扁豆丝炒肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
宽扁豆
200克
、
猪肉
100克 、
大蒜末
10克
、
青椒
1个 、
干辣椒
3个 、
植物油
30克 、
盐
2克 、
生抽
10克 、
老抽
10克 、
温水
150克 、
蚝油
15克 、
鸡精
1勺 烹饪步骤
-
1/9
热锅，倒油，油热加入肥瘦肉煸炒
-
2/9
肥肉煸出油，倒入干辣椒（最好是小米辣更香）和蒜末翻炒
-
3/9
倒入扁豆丝翻炒
-
4/9
倒入青椒丝翻炒
-
5/9
加入生抽
-
6/9
加入蚝油
-
7/9
来点老抽
-
8/9
加点热水，倒入鸡精
-
最后一步
完成✅
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-05-11
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