番茄土豆牛肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
牛肉
500克 、
番茄
3个 、
料酒
1勺 、
生抽
2勺 、
玉米油
50ml 、
盐
依个人口味 、
冰糖
2颗 、
大葱
半根 、
姜片
3片 、
土豆
1个 、
花椒
依个人口味 、
蒜瓣
4个 、
香叶
2片 、
大料
1个
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 牛肉焯水,控干水分
-
2/6
点击查看大图 锅热倒油转小火放入冰糖
-
3/6
点击查看大图 倒入牛肉翻炒2分钟
-
4/6
点击查看大图 放上图配料葱姜蒜花椒大料翻炒均匀
-
5/6
点击查看大图 倒入番茄炒至软烂,放入开水
-
最后一步
点击查看大图 放入砂锅转小火慢炖2小时,我喜欢砂锅煮,也可以放入压力锅,土豆在出锅前放入,喜欢吃软烂的土豆可以提前20分钟放入.酸甜可口的番茄土豆牛肉出锅啦
小贴士
美食治愈一切
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-05-11
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