#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好需要的食材,这次用罗汉果烘培食品用糖,可以1:1比例代替白砂糖。
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点击查看大图 软化的黄油加入太古罗汉果烘培食品用糖,先用硅胶刀搅拌至糖融化的
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点击查看大图 再用电动打蛋器打至蓬松发白状态
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点击查看大图 加入蛋液继续搅打至顺滑状态
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点击查看大图 筛入低筋面粉搅拌至无干粉
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点击查看大图 再加入2包伯爵红茶粉
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点击查看大图 用刮刀切拌成团
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点击查看大图 放入油纸上,用刮刀整成圆柱形
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点击查看大图 表面撒点白糖涂抹均匀
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点击查看大图 整一下形,放入冰箱冷冻30分钟
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点击查看大图 30分钟后取出,切成厚片均匀的片状
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点击查看大图 放入烤盘
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点击查看大图 放入预热烤箱170度烤20分钟
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点击查看大图 出炉取出放入网架上晾凉
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最后一步
点击查看大图 晾凉后更加酥脆哦!
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展开全部15个步骤
发布于 2024-05-10
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