酸梅腌李子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 树上刚刚采摘的三月李,酸甜脆爽。
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点击查看大图 用石臼压破。
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点击查看大图 破开的李子放入容器内。
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点击查看大图 撒入白糖。
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点击查看大图 捞拌均匀,用白糖裹住每一颗李子。
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点击查看大图 舀出两颗咸酸梅。
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点击查看大图 压成泥。
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点击查看大图 酸梅倒入李子内。
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点击查看大图 继续搅拌入味。
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点击查看大图 最后用到的调料是酸梅粉。
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点击查看大图 撒上酸梅粉,继续拌匀入味,放冰箱冷藏半个小时再食用,口感更佳。
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最后一步
点击查看大图 成品。酸甜开胃。
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发布于 2024-05-10
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