自制牛肉干-超简单做法
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时间:30分钟
食材清单
牛腿精肉
750克
、
盐
3小勺 、
料酒
3汤匙 、
生抽
2汤匙 、
老抽
半汤匙 、
料包
1袋
、
黑胡椒粉
2小勺 、
花椒粉
1小勺
、
辣椒粉
半小勺 、
孜然粉
1小勺
、
五香粉
半小勺 、
白砂糖
半汤匙 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 新鲜牛肉洗净切条,牛肉缩水严重,要切大点,详细操作如图;
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2/4
点击查看大图 操作步骤如图,白砂糖可以在卤制时加,也可以在拷制前加,翻拌均匀后,入拷箱拷制;
-
3/4
点击查看大图 拷制温度和时间如图。
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最后一步
点击查看大图 成品图。非常好吃
小贴士
因为顾虑到老人和小孩,我拷的不是很干,也不是很辣,所以老人孩子都喜欢吃。
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展开全部4个步骤
发布于 2024-05-08
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